Molino Piantoni włoska mąka pszenna typ 00 MD Czerwona 25kg
Cena
138.90 PLN
termin przydatności: 12.05.2026MOLINO PIANTONI włoska mąka pszenna typ 00 MD Czerwona 25kgMOLINO PIANTONI włoska mąka pszenna typ 00 MD Czerwona 25kg
Tradycyjny „00 MD”
Do średniego spulchniania Używając tej mąki uzyskasz miękkie, jedwabiste i łatwe do rozwałkowania ciasto; Dzięki dobrze kontrolowanemu spulchnianiu, produkt końcowy będzie miękki i jednocześnie pachnący, bez wrażenia gumowatości, gdy przygotujesz go do degustacji.Mąka idealna do wypieku pizzy o średnio długim czasie wyrastania, 8/16 godzin w temperaturze ok. 18/20°C. Ciasto może wyrastać przez 36/48 godzin, jeśli jest przechowywane w temperaturze 4°C. Mąka zatwierdzona przez Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej (AV