Old Poland Ser Grand Radamer ok 2kg

Ćwiartka ok 2 kg.Radamer to z pewnością najbardziej znana polska marka sera. Niektórzy przypuszczają, że podobnie jak gouda czy ementaler, marka Radamer ma swoje korzenie w Holandii czy Szwajcarii.Prawdą jest natomiast, że formuła tego unikalnego sera została opracowana blisko 20 lat temu przez radzyńskich serowarów. Do tego czasu w kanonach światowego serowarstwa nie istniał ser, który łączyłby łagodność holenderskiej Goudy z wyrazistością i oczkami wielkości dojrzałej czereśni, które możemy odnaleźć w szwajcarskim ementalerze. Grand Radamer jest szlachetnym serem dojrzewającym przez minimum 3 tygodnie w tzw. suchej skórce.Przy jego produkcji istotną rolę odgrywają wyselekcjonowane bakterie

Przejdź do oferty