Kakao ceremonialne Java Nusantara 250 g Chocante
Cena
89.99 PLN
Kakao ceremonialne Java Nusantara 250 g - ChocanteKakao Ceremonialne Java Nusantara 250 g - Chocante
Java Nusantara to pełnotłusta pasta kakao wyprodukowana ze szlachetnej odmiany Fine Flavor z Jawy Wschodniej — jednej z nielicznych indonezyjskich odmian wywodzących się z krzyżówki Trinitario i Criollo, opracowanej na początku XX wieku.
Produkcją zarządza państwowa spółka PTPN XII, która prowadzi 80 tys. hektarów plantacji, z czego 15 tys. ha przeznaczonych jest pod uprawę kakao. Firma wspiera lokalne społeczności i wdraża model agroturystyczny.
Gatunek: TrinitarioSmak: SłodkiePochodzenie: IndonezjaOpakowanie: torebka z zamknięciem strunowym
Profil smakowy
Profil smakowy jest bardzo delikatn