Kakao ceremonialne Ecuador Jaguar Blanco Bicolor 250 g Chocante
Cena
99.99 PLN
Kakao ceremonialne Ecuador Jaguar Blanco Bicolor 250 g - ChocanteKakao Ceremonialne Ecuador Jaguar Blanco Bicolor 250 g — Chocante
Kakao Jaguar Blanco Bicolor (Theobroma bicolor), znane lokalnie jako pataxte, macambo lub cacao blanco, to gatunek botanicznie odrębny od kakao zwyczajnego (Theobroma cacao).
Pochodzi z amazońskiego lasu deszczowego — konkretnie z prowincji Napo i Pastaza w ekwadorskiej Amazonii, gdzie od wieków uprawiają je rdzenne społeczności. Wytwarza charakterystyczne złocisto-białe ziarna, stąd nazwa „cacao blanco", a pasta z nich jest wyraźnie jaśniejsza od klasycznej masy kakaowej.
Gatunek: Bicolor (Macambo, Pataxte)Smak: SłodkiePochodzenie: EkwadorOpakowanie: torebka z z